Спирты и карбоновые кислоты – основные принципы
Как это работает
Спирты — это органические соединения, содержащие по крайней мере одну гидроксильную группу (-OH) в качестве функциональной группы. По числу этих групп их подразделяют на одноатомные, двухатомные и т. д. Карбоновые кислоты содержат карбоксильную группу (-COOH) и обычно являются слабыми кислотами. Оба класса веществ являются важными компонентами многих повседневных продуктов и играют роль также в биологических и химических процессах. Названия спиртов и карбоновых кислот образуются по правилам, основанным на главной цепи и функциональной группе. Первичные спирты при окислении могут сначала превращаться в альдегиды, а при дальнейшем окислении — в карбоновые кислоты. Типичные реакции — например, этерификация, а также простые качественные реакции и реакции различения.
Спирты распознают по гидроксильной группе (-OH), карбоновые кислоты — по карбоксильной группе (-COOH). Название образуется по главной цепи и функциональной группе, обычно с окончаниями -ол и -овая кислота. При достаточном окислении из первичного спирта через альдегид может образоваться карбоновая кислота.
Пример
Как называется спирт с полуструктурной формулой C2H5OH?
Попробуйте сами сейчас
50 Задачи
К учебному разделу →Собственное объяснение и собственные упражнения от AmyMath. Профессиональная рамка: Химия. Тематическое распределение может отличаться в зависимости от федеральной земли.